Muitas pessoas questionam escolhas feitas por pais que têm uma alimentação sem proteína animal. Então, queremos compartilhar uma história de vegetarianismo na infância.
Oi meninas! Hoje vamos falar sobre vegetarianismo na infância.
Cada vez mais temos visto discussões sobre que tipo de alimentação uma criança deve ter, uma vez que os pais são vegetarianos ou veganos.
Aproveitando, percebemos uma clara confusão em relação aos dois termos.
Uma alimentação vegetariana aceita produtos com base animal como queijo, ovos e leite – porém não inclui peixe (uma dúvida muito comum). Já, uma dieta vegana, não inclui absolutamente nada com base animal.
Hoje, queremos compartilhar um relato maravilhoso da nossa amiga e colunista, Bia Sanmarco, que é vegetariana e segue os princípios da antroposofia.
Sou vegetariana há 17 anos.
Minha opção por esse estilo alimentar veio de um entendimento sobre a crueldade com os animais abatidos pela indústria alimentícia.
O vegetarianismo aconteceu de forma natural para mim. Desde pequena, eu não apreciava carnes.
Lembro-me de doar minha porção de proteína para a Juma, minha cachorrinha que ficava sempre à espreita debaixo de minha cadeira na hora das refeições.
Logo, na gestação do Samuel eu me mantive vegetariana. Ingerindo proteínas de origem vegetal, ovos e queijos.
Obviamente não fui e não sou vegana.
Pela medicina antroposófica, é aconselhável que a criança se mantenha vegetariana até os 3 anos de idade.
Segundo o pediatra do Sam, há vários legumes e verduras que possuem micro nutrientes que se transformam em proteína dentro dos intestinos.
Logo, as carnes não seriam insubstituíveis quanto à ingesta diária necessária de proteína pela criança.
Então, por quê ser vegetariano até os 3 anos de idade?
E ainda, segundo a antroposofia, as carnes trazem energia de natureza animal, com uma vibração mais densa. O que precisa ser alimentado no corpo de energia da criança deve ser uma energia mais elevada.
A carne ativaria demais o corpo astral (o corpo das emoções), o qual já está bem estimulado nessa fase da vida humana. Notamos isso claramente pelo comportamento muitas vezes visceral de nossos filhos.
O ideal seria a dieta vegetariana, a qual traz energia (ou prana) mais sutil, para o desenvolvimento intelectual (corpo mental) e espiritual da criança.
Depois dos 3 anos, pode ser feita a introdução de proteína de origem animal na dieta da criança. No caso do Samuel, ele rejeitou, então mantivemos a dieta vegetariana.
Em tempo, quando tiver mais idade para discernir, ele será capaz de escolher que tipo de dieta e, obviamente, que caminho seguir.
